抗寒新品茶“瑞雪”春茶将面市 喊价上千元- ：4月10日四川消息。经过13年...

：4月10日四川消息。经过13年攻关和努力，正式通过专家组鉴定的抗寒茶新品种"瑞雪"，今年春茶即将面市。据了解，这种极端耐寒温度可以达到-13℃的新品种，不仅茶叶品质方面相当出众，茶叶中氨基酸含量也比一般茶叶高出很多，喝起来浓醇鲜爽。市场上喊价已上千元。

北方茶树种植一般到了每年11月份，就开始采取扣大棚、扣小棚、设风障、种防护林等措施为越冬做防护，以保证原本生长于南方的茶树能顺利过冬。使每亩茶园加大投入约六七百元钱左右。更重要的是，即便做了防护措施，很多时候茶树仍会受到不同程度的冻伤，致使茶树缩减寿命、品质降低。所以，从1999年起，青岛农业大学茶叶研究所丁兆堂博士和课题组就开始着手对抗寒品种的研究。励志研究出在青岛不用大棚也能顺利越冬的新品茶。

通过13年的努力，丁兆堂和课题组一起经过走遍山东省的各个产茶区，几个冬天的自然淘汰，和漫长的验证过程，2011年12月31日，抗旱茶新品终于通过了专家组鉴定，命名"瑞雪"。

据丁兆堂介绍，大棚里的"瑞雪"这几天应该就可以采摘，大田里还得再等上半个月。青岛的这首茬"瑞雪"还不足以供应市场。但是现在他正忙着"瑞雪"在青岛的大面积推广，喜爱品茶的市民则有望在明年的开春，品尝到这一新品种的独特滋味。