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宁夏:为品牌发展农业供给侧结构进行改革成果斐然- 提到宁夏印象最深的是枸杞然后...

宁夏:为品牌发展农业供给侧结构进行改革成果斐然

摘要: 提到宁夏印象最深的是枸杞然后就是宁夏的红酒了,而且还能说出不少宁夏特色产品如葡萄等,有这么游戏的产品当然是许多品牌原材料的原产地了而宁夏为品牌发展农...

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提到宁夏印象最深的是枸杞然后就是宁夏的红酒了,而且还能说出不少宁夏特色产品如葡萄等,有这么游戏的产品当然是许多品牌原材料的原产地了而宁夏为品牌发展农业供给侧结构进行改革成果斐然。

“贺兰山下果园成,塞北江南旧有名。”一千多年前,唐代诗人韦蟾就用动人的诗句描摹了宁夏农业之美。如今,小而优,特而美,依然是宁夏农业呈现给世人最为直观的神韵。

被誉为“全国农业微缩版”的宁夏农业,其规模不大,但特色鲜明,且品质优良。说到特色,枸杞、滩羊、马铃薯、硒砂瓜、甘草“五大之乡”的美誉熠熠生辉;提及品质,“宁字号”农产品更是在“人无我有,人有我优”方面下足了功夫。

当前,推进农业供给侧结构性改革成为全国农业农村工作的主旋律。小优特美的宁夏是如何推进这项改革的?

宁夏给出的答案是品牌。品牌是信誉的凝结,更是农业特色优势产业发展的重要抓手。资源环境得天独厚,农业资源特色突出,唯有念好“特色经”,走好“品牌路”,宁夏农业才能实现由农产品生产小省区到品牌农业强省区的转变。

宁夏农业

2017年,宁夏自治区政府办公厅出台《关于加快推进宁夏特色优质农产品品牌建设的意见》,明确提出品牌农业引领农业供给侧结构性改革,主攻优质粮食和草畜、蔬菜、枸杞、葡萄“1+4”特色优势产业,用品牌引导消费、带动市场,力推“宁字号”特色优质农产品走出去。

改革的思路理顺了,成效便逐步显现。2016年,宁夏农业交出了一份亮眼的成绩单:全区农业增加值254.6亿元,同比增长4%;农村居民人均可支配收入达到9852元,同比增长8%,特色产业产值占农业总产值比重达到85.5%,农民来自特色优势产业收入占到43%。

找准功能定位,守住生态底线,释放宁夏特色农业的优势效应

地处黄河上游,集结众多特色优质农业资源,宁夏如何将特色农业资源的优势效应发挥到最大?首先在于根据功能定位合理规划产业布局。

为了优化产业布局,便于集约化管理,宁夏自治区政府根据农业产品结构现状及发展趋势,围绕枸杞、滩羊、硒砂瓜、马铃薯等特色优势产业,选择部分市县重点抓好相关优质农产品品牌建设,发挥示范引领作用。

拥有8600多平方公里草原、17万人口,作为宁夏滩羊集中产区的盐池县给自身的定位是主打畜牧养殖。

“吃的是中草药,喝的是盐碱水。这里生产的滩羊,肉质鲜嫩,不腻不膻。”宁夏余聪清真食品有限公司董事长余聪看中了盐池县的天然优势,通过采取“龙头企业+金融+合作社+基地+社员”为一体的经营模式,进行滩羊养殖与加工。公司年交易滩羊120万只,约占盐池县滩羊养殖总量的40%。

盐池县花马池镇东塘村滩羊养殖户孙万吉告诉记者,以前家里养50-60只羊,从2012年起,养殖规模逐步扩大到200多只,去年仅靠养羊年收入就达10万多元。

滩羊养殖富了孙万吉,扩大规模的第二年,就盖起了洋气宽敞的新房。

特色产业在引领经济发展的同时,不能超越环境承载能力。我们要金山银山,也要留住绿水青山。

曾几何时,由于“户户放牧、家家养羊”,超出环境承载能力的无序发展不仅破坏了原来的生态环境,“盐池滩羊”的品质也出现下滑。为了改善生态环境,近年来,盐池县实行封山禁牧,并着手进行生态修复,先后投入各类资金2.5亿元,大力推进畜牧业现代化建设。

经济发展与绿色生态恢复平衡,让盐池滩羊产业步入稳定发展阶段。近年来,滩羊年饲养量稳定在300万只左右。2016年,滩羊产值达6.8亿元,全县农民人均收入8532元,其中来自于滩羊的收入2793元,占农民纯收入的32.7%。滩羊产业成为盐池名副其实的富民产业。

紧跟市场导向,严抓产品质量,强化宁夏特色农业的内在品质

宁夏特色优质农产品如何走出去?紧紧围绕市场导向,是宁夏推进农业供给侧结构性改革的一个关键切入点。

宁夏回族自治区农牧厅副厅长赖伟利认为,农业供给侧结构性改革就是生产者通过组合土地、劳动力、资金和技术等要素,给社会提供高品质的产品,目的是更好地满足市场,满足不同层次的消费需求。

每年7月中下旬,宁夏中卫市数万亩铺满砂石的瓜地里便结满了硕大浑圆的硒砂瓜。2004年之前,硒砂瓜只在中卫一些乡镇少量种植,知名度、美誉度极为有限。2004年中卫建市后,大力发展硒砂瓜产业。2008年建成环香山百万亩百公里硒砂瓜产业带,截至目前,硒砂瓜连续6年销售收入达到14亿元以上。

“硒砂瓜天然含硒,其硒含量是其他西瓜的近80倍,且硒砂瓜耐储存,可以存放半年之久。我们正是抓住这些特性,结合市场需求,才让硒砂瓜走向了全国市场。”宁夏中卫市香山硒砂瓜流通专业合作社理事长杨飞告诉记者。

紧靠市场的同时,又不能迷失于市场。不随大流,而应是回归根本,严抓品质。

对此,宁夏夏进乳业集团股份有限公司副总经理郭振华深有感触:“过去市场流行什么,我们就生产什么,总是比市场慢半拍,效果并不好。如今我们认识到产品品质才是到问题的根本。任何时候,品质过硬的产品都不会过时。”

拥有广袤天然牧场、坐享北纬38度黄金奶源带等地理优势,宁夏可谓全国最适宜养殖奶牛的地区之一。宁夏有这么好的奶源,蒙牛和伊利都争先在此建厂,而作为宁夏本土奶企的夏进乳业集团如何肯放过这一资源?

为了从源头确保好奶源,夏进乳业集团一方面扩大了自有牧场规模,自有牧场原奶供应占比可达30%;另一方面增强了与当地农场主的合作,建立了长久稳定的供奶关系。

“越高端的消费越看重产品的品质。坐拥好奶源,于是我们转变了思路,以前做中低端产品,现在开始做高端奶品。”郭振华告诉记者,转变思路后,自2015年起,夏进乳业常温奶销量止住了下跌趋势,低温奶销量同比增长35%以上。

注重资源整合,加强科技研发,提升宁夏特色农业的发展潜力

小而散,杂而乱,对于区域品牌打造而言是一个普遍存在的难题,宁夏如何破题?宁夏提升特色农业发展潜力,又有哪些支撑?

农业品牌在精不在多,太多就等于没品牌,市场识别低,消费者知晓率和接受度不高。

宁夏按照“一个区域公用品牌、一套管理制度、一个标准体系、多个经营主体和产品”的思路,对宁夏大米、盐池滩羊、中卫硒砂瓜等农业品牌进行了有效整合,打造统一的区域公用品牌,让宁夏特色优质农产品从“数量扩展”迈入“质量提升”的新阶段。

据中卫市沙坡头区农业和科技委员会副主任张建财介绍,当前,中卫地区的硒砂瓜开始实行“二标合一”,即合作社产品品牌商标与区域公用品牌商标合一,重点突出区域公用品牌。

品牌整合的同时,宁夏农业发展的技术支撑也在不断强化。

近年来,宁夏围绕特色优势产业,深化农科教、产学研协同创新,加快先进实用技术推广应用,实施良种提升工程,优化农机装备结构,加快农业信息化进程。全区小麦、玉米、水稻品种分别实现新一轮更新换代,粮食、奶牛、肉牛、滩羊、枸杞良种化率分别达到89%、100%、90%、93%和90%;农业科技入户率达到80%以上,科技进步贡献率达到58%。

无论是政府,还是企业,都将技术创新视为提升农业发展潜力的有效支撑。昊王米业作为宁夏大米产业的领军企业,在科技研发方面精耕细琢,不仅配备了宁夏地区最为先进的大米检测及研发设备,而且不断促进新技术、新产品从构想走向落地。2009年8月,在第七届粳稻发展论坛全国优质粳稻优良食味评选中,与会专家认为昊王米业研发的“宁粳43号”一度超越了当时公认最好吃的日本“越光”大米。

塞上江南美,特色农业优。宁夏以品牌农业引领农业供给侧结构性改革,特色农业资源优势效应不断释放、内在品质不断强化、发展潜力不断提升。在农业供给侧结构性改革的时代背景下,以“特”为美,以“小”搏大,宁夏趟出了一条特色产业、高品质、高端市场、高效益的“一特三高”现代农业发展之路。

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文章标签: 滩羊

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